欢迎浏览味觉工坊!

当前位置: 首页 > 美食养生

花也是养生好食材!茉莉、玫瑰、桂花功效各不同!

时间:2019-10-15 16:27:12

人气:

作者:adser

导读: 花,不仅是用来赏的,也可以用作养生之用。吃花,是一种不错的养生方法。变着花样饮花茶、喝花粥、吃花菜,不仅养生,连心情也会变好呢。 ...

花也是养生好食材!茉莉、玫瑰、桂花功效各不同!

花,不仅是用来赏的,也可以用作养生之用。吃花,是一种不错的养生方法。变着花样饮花茶、喝花粥、吃花菜,不仅养生,连心情也会变好呢。

茉莉花调理肝脾

茉莉花对肝脾都有很好的调理作用。《饮片新参》中认为,茉莉花有平肝解郁、理气止痛的功效。《本草纲目》也记载:茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊,可治下痢腹痛。

对于肝胃不和引起的腹痛、腹泻,茉莉花茶有一定的调理作用。

冲泡

茉莉花可直接冲泡,味道简单清雅,也可搭配玫瑰花、勿忘我等。冲泡时将头汤少量水冲洗茶后倒掉,再冲泡花茶,水温70℃左右为宜。

菊花清肝明目

菊花味甘、苦,微寒,归肺、肝经,可清热解表,清肝明目。适合肝火较旺,用眼较多的人群饮用。

菊花品种繁多,如杭白菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、红菊等,一般以花形饱满、无杂质、味道清香为最佳,茶饮则推荐杭白菊、贡菊、胎菊。

冲泡

菊花茶可以搭配其他花茶一起冲泡。如菊花和金银花搭配,可缓解感冒初期症状;若和枸杞子或决明子搭配,可缓解眼目昏花的情况。

金银花凉血抗菌

金银花味甘,微苦,冲泡起来清新淡雅,能清热解毒、疏散风热。

金银花含绿原酸、木犀草苷等,具有广谱抗菌作用,因此能凉血止痢和抗菌。

冲泡

金银花一年四季皆可饮用,日常饮茶,取金银花3克左右,大概5~8朵,开水冲泡。夏季推荐搭配菊花、淡竹叶,能清热解毒、消炎利嗓;秋冬季节可搭配少量枸杞、红枣、山楂等。

槐花清肝泻火

道医认为,槐花性苦寒,有清肝泻火、清热凉血、疏风收涩作用,多用于治疗头痛晕眩、血热妄行、疮毒肿痛等症状。

冲泡

槐花茶与2~3枚胖大海一起用沸水浸泡,有清爽润喉的作用;还可以将槐花、菊花、草决明用水煎服,代茶饮用。

合欢花镇静安神

《神农本草经》中说合欢花能安五脏,和心志,令人欢乐无忧。道医认为,合欢花性味甘、平,归心、肝经,有解郁安神的功效。

食疗

心神不安、忧郁烦恼时有个简单的方子应对。取合欢花1朵、红枣5颗、冰糖适量,一起放入杯中,冲入沸水,加盖浸泡10分钟,代茶饮用。

合欢粥:将鲜合欢花50克(干品30克)、粳米50克、红糖适量,加水一起放到砂锅内煲粥,每晚空腹在睡前1小时温热服用,有较好的强身、镇静、安神作用。

桂花

温中散寒

桂花性温味苦,有温中散寒、理气止痛、化痰散瘀作用,它对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛等有较好的疗效。

有时候吃点凉东西,胃感到寒凉,甚至疼痛,可以泡上一杯暖暖的桂花茶,趁着温热的时候喝下去,会感觉舒服很多。

冲泡

取桂花3克、青茶3克,用开水冲泡放凉后漱口,还可清除因内热引起的口臭。

玫瑰花理气解郁

玫瑰花具有理气解郁、和血散瘀的功效。用于治疗肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等症。

我们平时常说的脸色不好或者是脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常有关系,可以尝试饮用玫瑰花茶。

冲泡

每天一次性取玫瑰花瓣(干品)6~10克放入茶杯内,冲入沸水后加盖焖大约10分钟,代茶饮。气虚者可以加入大枣3~5枚,或西洋参9克;肾虚者可以加入枸杞子15克。

但玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。

相关阅读
  • 练好这套“甩手养生操”,排毒、减脂、强心脏

    练好这套“甩手养生操”,排毒、减脂、强心脏

    腰疼腿疼关节疼,肩颈偶尔也来闹革命……随着生活压力和工作压力的增大,我们的身体也出现了许多大大小小的困扰,让人防不胜防。针对这些亚健康的状态,我们的古代先贤其实也提供过不少健身方法,如五禽戏、八锻锦、太极拳等,但对于一般人 ...
  • 四季沐歌淋浴屏集成热水机奢华SPA设计,在家可享受5星级养生浴

    四季沐歌淋浴屏集成热水机奢华SPA设计,在家可享受5星级养生浴

    在这互联网的时代,作为家居不再是“有”和“无”的问题,而是要有“质”的变化,大家需要的是一种优质的体验,现代都市人生活节奏较高,回到家的港湾,均要释放身上所有疲劳,据有关资料显示热水洗浴除有效去除污垢外,还可增进血液循环、安抚镇静、缓解疲劳、减肥等的 ...
排行
推荐

餐饮文化| 营养搭配| 美食养生| 餐饮加盟| 美食菜谱| 厨师培训| 烹饪技巧| 美食资讯| 最新资讯|

网站地图: sitemap | sitemap1 | sitemap2 | sitemap3 | sitemap4 | sitemap5 | sitemap6 | sitemap7 | sitemap8 |

Copyright © 2002-2019 味觉工坊 版权所有
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。